Autor: nce@zh

Milde Temperaturen im Winter

Lagerung unserer Äpfel – energiesparend für unsere Umwelt

Bislang ist der Winter 2019/2020 ungewöhnlich mild, zum Teil fast frühlingshaft, örtlich können sich bereits erste Knospen zeigen. Was bedeutet dies für die Obstbauern? „Wenn es so weitergeht, werden wir eine ausgesprochen frühe Obstblüte haben mit der Gefahr, dass während der Blüte ein Frost auftritt“, […]

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Ein gesundes und glückliches Neues Jahr!

Familie Thelen sowie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wünschen Ihnen ein gesundes und glückliches Neues Jahr 2020! Diese Gelegenheit möchten wir auch nutzen, um Ihnen, unseren Kunden, »Danke« zu sagen! Durch Ihren Kauf, aber darüber hinaus auch in zahlreichen anerkennenden Rückmeldungen zu unserem Obst, bestätigen Sie […]

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Erntefrische Äpfel und Birnen vom Zedernhof

Eine langjährige Kundin schickte uns dieses Foto. Im Eingang der Obst- und Gemüseabteilung »ihres« Geschäfts habe sie sich über unser Obst und die freundliche »Begrüßung« durch Rainer Thelen und seine Tochter gefreut. Wir bedanken uns für die Aufmerksamkeit! In vielen Läden unserer Region sind derzeit […]

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Apfelsorten und ihr Geschmack

Derzeit können Sie aus einem vollen Angebot verschiedener Apfelsorten schöpfen. Doch wie unterscheiden sich die Apfelsorten und ihr Geschmack eigentlich? Hier finden Sie eine stichwortartige Übersicht über unsere Apfelsorten und ihre besonderen Eigenheiten bzgl. Geschmack und Größe. Vielleicht möchten Sie sich selbst, Ihrer Familie oder […]

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Apfel Crumble

Die Apfelernte 2019 ist in vollem Gange! Wir freuen uns riesig, unseren Kunden und Kundinnen wieder frische Äpfel anbieten zu können. Äpfel sind so vielfältig zu genießen: Ein gesunder, leichter Snack für zwischendurch, als frische Note im Salat, für einen leckeren Apfelkuchen oder Apfelstrudel und […]

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Tolle Frucht mit Geschichte: Kirsche

Frucht mit Tradition: Kirsche

Der Anbau und Verzehr von Obst, hier: der Kirsche, hat eine Jahrtausende währende Tradition: »Der römische Feldherr Lucius Lucinius Lucullus brachte 74 v. Chr. die ersten kultivierten Kirschen von seinem Feldzug gegen Mithridates nach Rom. Von dort aus verbreiteten sie sich im Zuge der römischen […]

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Die rheinische Apfelroute

Seit Kurzem ist die rheinische Apfelroute eröffnet, eine Radroute von insgesamt 124 Kilometern durch die größte Obst- und Gemüseanbauregion Nordrhein-Westfalens. Auf der Webseite der Route finden Sie eine Vielzahl von Informationen zur Region, Streckenverläufe, GPX-Tracks zum Download und vieles mehr. Das Projekt „Die rheinische APFELROUTE“ […]

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Bienen im Obstanbau

Bienen im Obstanbau Bienenstock

Derzeit zu Recht ein großes Thema ist die Bedeutung der Bienen für Anbau und Ertrag unserer Lebensmittel. Dies gilt in hohem Maße auch für Bienen im Obstanbau, der ohne die nützlichen Insekten so nicht möglich wäre. Die Biene nimmt als Bestäuber für den Obstbau einen […]

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Kirschblüte auf dem Zedernhof

Jedes Jahr ist die Blüte unserer Obstbäume ein beeindruckendes Schauspiel . Derzeit erleben wir die Kirschblüte, die Apfelbäume stehen ebenfalls in voller Blüte, während die Birnen schon Fruchtansätze zeigen. Bei den nun wärmer Temperaturen schwärmen auch die Bienen aus den hofeigenen Bienenstöcken aus und finden […]

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Apfelsorten Wellant und Topaz

Apfelsorten Wellant und Topaz

Die Apfelsorten Wellant und Topaz sind für diese Saison alle verkauft. Freuen Sie sich mit uns auf die neue Ernte ab Mitte September! Bis dahin sind die Sorten Braeburn und Pinova ein hervorragender »Ersatz«. Der Braeburn ähnelt sehr dem Wellant, ist süß-sauer, saftig und knackig […]

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Gesundheit und Glück für das Neue Jahr!

Saisonkalender

Wir wünschen unseren Kundinnen und Kunden alle Gute für 2019 und freuen uns mit Ihnen auf das neue Obstjahr! Immer mehr Kunden vertrauen auf unser regionales Obst, aber natürlich auch auf Gemüse aus der Region. Doch was hat eigentlich zu welcher Zeit Saison und kann […]

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