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Apfel Crumble

Die Apfelernte 2019 ist in vollem Gange! Wir freuen uns riesig, unseren Kunden und Kundinnen wieder frische Äpfel anbieten zu können.

Äpfel sind so vielfältig zu genießen: Ein gesunder, leichter Snack für zwischendurch, als frische Note im Salat, für einen leckeren Apfelkuchen oder Apfelstrudel und als Crumble.

Crumble (zu deutsch »Streusel«) ist eine Süßspeise, die gerne als Nachtisch verwendet wird. Früchte werden in eine Auflaufform gegeben, mit Streuseln bedeckt und dann überbacken. Klassiker ist der Apfel-Crumble, der sich gut vorbereiten lässt und von vielen gerne noch leicht warm gegessen wird. Sehr lecker dazu ist gerade im Sommer auch eine Kugel Eis.

Hier als Beispiel und Anregung ein Apfel-Crumble Rezept auf der Webseite EAT SMARTER.

Apfel Elstar vom Zedernhof für Apfel Crumble
Der Elstar wird gerade frisch geerntet: süß-säuerlich und sehr saftig

Zu unseren Apfelsorten …

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