Wir wünschen unseren Kundinnen und Kunden alle Gute für 2019 und freuen uns mit Ihnen auf das neue Obstjahr!
Immer mehr Kunden vertrauen auf unser regionales Obst, aber natürlich auch auf Gemüse aus der Region. Doch was hat eigentlich zu welcher Zeit Saison und kann somit regional eingekauft werden?
Hier ein paar Tipps, was der Saisonkalender an frischen Lebensmitteln im Januar aus heimischen Anbau anbietet:
Salate und Gemüse, z. B.
- Chicorée
- Feldsalat
- Champignons
- Lauch
- Karotten
- Kartoffeln
- Rettich
- Pastinake
- Steckrüben
- Rote Beete
- Kohlsorten wie Rosenkohl, Wirsing, Rotkohl, Weißkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Grünkohl
- Sellerie
- Zwiebeln
- Kürbis
Zu den heimischen Obstsorten im Winter gehören
- Äpfel
- Birnen
Einen guten Start in ein gesundes 2019 wünscht Ihnen
Ihre Familie Thelen.
