Derzeit werden traditionelle Verfahren, um Obst bzw. Gemüse haltbar zu machen, wiederentdeckt. Es gibt dafür unterschiedliche Möglichkeiten, z. B. Einkochen sauer einlegen Fermentieren Trocknen Insbesondere durch das Dörren oder Trocknen lässt sich auch Obst wie Äpfel haltbar machen und dann vielfältig verwenden. Mehr Informationen dazu […]

Zum Abschluss dieses herausfordernden Jahres 2020 möchten wir uns bei all unseren Kundinnen und Kunden für das entgegengebrachte Vertrauen und die Wertschätzung bedanken. Wir arbeiten täglich daran, Ihnen leckeres Obst in bester Qualität anbieten können, daran wird sich natürlich auch im neuen Jahr nichts ändern. […]

Liebe Kundinnen und Kunden, Sie kennen den Zedernhof als verlässlichen Lieferanten von hochwertigem Obst zu bestmöglichen Preisen. Aktuell müssen wir unsere Preise anpassen und möchten Ihnen unsere Gründen nennen, wie faire Löhne und Arbeitsbedingungen:

Familie Thelen sowie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wünschen Ihnen ein gesundes und glückliches Neues Jahr 2020! Diese Gelegenheit möchten wir auch nutzen, um Ihnen, unseren Kunden, »Danke« zu sagen! Durch Ihren Kauf, aber darüber hinaus auch in zahlreichen anerkennenden Rückmeldungen zu unserem Obst, bestätigen Sie […]

Der Obstbaumschnitt im Spätwinter ist nicht nur auf unseren Obstplantagen wichtig, sondern gehört auch in Ihrem heimischen Garten zu den Garten Arbeiten im Winter, um Obstbäume gesund zu erhalten und gute Erträge zu erzielen. Finden Sie im NDR Ratgeber Garten wichtige Tipps, um Obstbäume mit […]

Wir wünschen unseren Kundinnen und Kunden alle Gute für 2019 und freuen uns mit Ihnen auf das neue Obstjahr! Immer mehr Kunden vertrauen auf unser regionales Obst, aber natürlich auch auf Gemüse aus der Region. Doch was hat eigentlich zu welcher Zeit Saison und kann […]