Aktuelles

Die Apfelernte beginnt mit den Apfelsorten Elstar und Gala!

Die Vorbereitungen für die Ernte auf dem Zedernhof sind abgeschlossen – Erntewagen und Erntekisten sind instand gesetzt, die Kühlung ist blitzeblank – es kann losgehen! Freuen Sie sich auf die ersten frisch geernteten Äpfel in diesem Jahr. Den Anfang machen die Apfelsorten Elstar und Gala. […]

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Die Jahrhunderte alte Geschichte des Apfels

Woher eigentlich kommt der Apfel? Gab es ihn schon immer in unseren Breitengraden? Und wieviel Äpfel essen die Deutschen eigentlich im Durchschnitt? Diese und noch viel mehr spannende Informationen über die Jahrhunderte alte Geschichte des Apfels bietet ein Beitrag der ARD Wissens-Sendung »Planet Wissen«. Dort […]

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Die Kirschernte auf dem Zedernhof hat begonnen

Endlich geht es los! Nach Wochen und Monaten der Pflege hat nun die Kirschernte begonnen. Die Qualität ist hervorragend: pralle, tiefrote Früchte von feinstem, fruchtigen Aroma sind eine echte Gaumenfreude. Wir hatten im April darüber berichtet: in diesem Jahr hat uns regionalen Obstbauern der späte […]

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Frost während der Apfelblüte

Milde Temperaturen im Winter und später Frost

Frost während der Apfelblüte »April, April, der macht was er will« – und in diesem Jahr beschert er uns Obstbauern Frost während der Apfelblüte. Frosteinbrüche während der Obstblüte kann zu späteren Ernteausfällen, ja sogar zum Verlust der gesamten Ernte führen. Frostgefahr bedeutet daher schlaflose Nächte […]

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Die Birnenblüte hat begonnen

Ein ganz besonderer Zauber liegt über unseren Obstplantagen, wenn die Obstblüte begonnen hat. Als erste erstrahlen derzeit die Blüten der Birnenbäume. Die Blüten der Birne haben fünf Kronblätter und sind leuchtend weiß. Die rosa-roten Staubbeutel der Birnenblüte bilden einen schönen Kontrast. Unsere Birnensorten sind Alexander […]

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