Der Zedernhof ist QS zertifiziert (vgl. auch Beste Obst-Qualität). Doch was heißt QS zertifiziertes Obst eigentlich für unsere Kunden? Wofür steht das QS-Prüfzeichen?
Das QS-Prüfzeichen steht für geprüfte Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln mit einem genau dokumentierten und kontrollierten Verlauf vom Anbau bis zum Verbraucher. Es sorgt somit für Transparenz, Sicherheit und gewährleistet ein hohes Maß an Zuverlässigkeit.
Betriebliche Eigenkontrollen werden ergänzt durch Kontrollen externer, unabhängiger Prüfer, die vor Ort auch unangemeldete Kontrollen durchführen. Bei Ernte und Transport muss ein hohes Hygieneniveau eingehalten werden, in allen Bereichen wird eine hohe Arbeitssicherheit für die Mitarbeiter verlangt und natürlich erfolgen im Labor regelmäßige Rückstandsuntersuchungen.
Damit Sie sicher sein können!