Elstar

Apfel Elstar vom Zedernhof für Apfel Crumble

Völlig zurecht ein Publikumsliebling unter Apfelfreunden. Vielseitig zu verwenden, sehr saftig und gut zu lagern.

Frucht kleiner bis mittelgroßer Apfel
Geschmack süß-säuerlich, sehr saftig
Verwendung Tafelapfel, hervorragend geeignet auch zur Verwendung in Salaten und als säuerlicher Apfel zum Backen
Besonderheiten gut lagerfähig, wird angeschnitten nicht braun

 

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