QS zertifiziert

Der Zedernhof ist QS zertifiziert. Das garantiert qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel und beste Obst-Qualität. Dies erreichen wir durch konsequente Qualitätssicherung. So werden laufend u. a. die Wasserqualität, die Zufuhr von Pflanzennährstoffen sowie Hygiene bei Ernte und Transport kontrolliert. Vor und nach der Ernte werden Rückstandskontrollen durchgeführt.

Erntefrische Lagerung für beste Obst-Qualität

Unsere Äpfel zeichnen sich zu jeder Zeit durch optimale Frische, besten Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe aus! Dahinter steckt viel Know-How und optimale Lagertechnik. Mittels ULO-Lagertechnologie (Ultra Low Oxygen) werden die Äpfel in einen »Tiefschlaf« versetzt und bleiben so erntefrisch.

Für die Umwelt

Durch neueste Lagertechnik, optimale Isolierung sowie Nutzung der Abwärme und Energie aus Photovoltaik haben wir die CO₂-Belastung unserer Produkte erheblich reduziert.

Integrierter Obstanbau

Wir bewirtschaften den Zedernhof nach den Richtlinien des integrierten Obstanbaus. Daher wird das Obst sorgsam und im Einklang mit der Natur angebaut. Die genaue Beobachtung natürlicher Kreisläufe und Bedingungen machen einen schonenden Anbau und unbelastetes Obst für unsere Kunden möglich. So ist das Obst vom Zedernhof ein gesunder Genuss.